Silmara Almeida Carvalho | IUFoST | Galoá Proceedings

Silmara Almeida Carvalho

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

DETERMINATION OF THE PROXIMATE COMPOSITION OF EDIBLE MUSHROOMS MARKET IN BELO HORIZONTE, MINAS GERAIS
Food and Nutrition

Silmara Almeida Carvalho ; Jacqueline Aparecida Takahashi ¹ ; Larissa Costa Silva ²

¹ Universidade Federal de Minas Gerais ;

² Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia

-
43812
SCREENING OF FILAMENTOUS TROPICAL FUNGI FOR THEIR NUTRITIONAL POTENTIAL AS SOURCES OF MINERALS AND NUTRITIONALLY IMPORTANT FATTY ACIDS
Food and Nutrition

Silmara Almeida Carvalho ; Vany Ferraz ; Jacqueline Aparecida Takahashi

-
43310

Coautores(as) (4)