Rui Hai Liu | IUFoST | Galoá Proceedings

Department of Food Science / Cornell University

Rui Hai Liu

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

ANTIPROLIFERATIVE AND ANTIOXIDANT (IN VITRO AND CELLULAR) ACTIVITIES OF EXOTIC BRAZILIAN FRUITS
Bioactive Compounds and Functional Foods

Luciana Gomes Malta ¹ ; Rui Hai Liu ² ; Glaucia Maria Pastore ³

¹ Faculdade de Engenharia de Alimentos / UNIVAG - Centro universitário de Várzea Grande ;

² Department of Food Science / Cornell University ;

³ Departamento de Ciência de Alimentos (UNICAMP) / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas

-
41861

Coautores(as) (2)

Publicações em outros proceedings