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XVI World Congress of Food Science and Technology - IUFoST

ISSN: 2304-7992

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Trabalhos 1
  • Effect of two beans varieties of Phaseolus vulgaris in hamster lipid metabolism

    Bioactive Compounds and Functional Foods
    José Alfredo Gomes Arêas 1 ; DIAS, Jéssica Mascaretti 2 ; Rosana A. Manólio Soares 1 ; [email protected]
    1 Faculdade de Saúde Pública / Universidade de São Paulo ;
    2 Departamento de Nutrição/ Faculdade de Saúde Pública
    -
    42492

Coautores(as) (3)

  • Rosana A. Manólio Soares

    7 publicações

  • José Alfredo Gomes Arêas

    6 publicações

  • DIAS, Jéssica Mascaretti

    2 publicações

Para mais informação, acesse o site do evento
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