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XVI World Congress of Food Science and Technology - IUFoST

ISSN: 2304-7992

Milena Passos

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Trabalhos 1
  • MINERALS AND AMINO ACIDS PROFILE OF OYSTERS (CRASSOSTREA GASAR) GROWN IN NOVA OLINDA - PA

    Food Analysis
    Natacia Silva e Silva 1 ; Milena Passos ; Adriane Lago 1 ; Gyorgy Ferreira 1 ; Lúcia de Fátima Henriques Lourenço 2 ; Eder Araujo 1 ; SILVA, B. A.
    1 Universidade Federal do Pará ;
    2 Programa de Pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
    -
    44096

Coautores(as) (6)

  • Lúcia de Fátima Henriques Lourenço

    8 publicações

  • Eder Araujo

    5 publicações

  • Natacia Silva e Silva

    4 publicações

  • Adriane Lago

    4 publicações

  • SILVA, B. A.

    4 publicações

  • Gyorgy Ferreira

    2 publicações

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