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XVI World Congress of Food Science and Technology - IUFoST

ISSN: 2304-7992

Maria Lúcia Ferreira Simeone

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Trabalhos 2
  • LIPID AND GLICEMIC PROFILE OF RATS FED A SEMI-PURIFIED DIET SUPPLEMENTED WITH AGARICUS BRASILIENSIS MUSHROOM

    Food and Nutrition
    Helm, C. V. ; Maria Lúcia Ferreira Simeone ; Gilberto Simeone Henriques 1
    1 UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO
    -
    43368
  • Glycemic behavior of Yellow Peachpalm flour (Bactris gasipaes Kunth. Var. GasipaesHenderson) in diabetic and non-diabetic Wistar rats.

    Food and Nutrition
    Gilberto Simeone Henriques 1 ; Helm, C. V. ; Maria Lúcia Ferreira Simeone
    1 UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO
    -
    43366

Coautores(as) (2)

  • Helm, C. V.

    3 publicações

  • Gilberto Simeone Henriques

    2 publicações

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