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XVI World Congress of Food Science and Technology - IUFoST

ISSN: 2304-7992
Departamento de Ciência dos Alimentos da Universidade Federal de Lavras

Luiz R. de Abreu

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Trabalhos 2
  • MEASUREMENT OF LACTULOSE SYRUP BY HPLC

    Food Analysis
    Thaís de Melo Ramos 1 ; Sandra M. Pinto 2 ; Luiz R. de Abreu 2 ; Rejiane A. Bastos ; Marcel G. Paixão ; Felipe F. Haddad
    1 Universidade Federal de Lavras ;
    2 Departamento de Ciência dos Alimentos da Universidade Federal de Lavras
    -
    43854
  • Chemical composition of milk with different somatic cells count

    Food Analysis
    Thaís de Melo Ramos 1 ; Luiz R. de Abreu 2 ; Fabiano F. Costa ; Rejiane A. Bastos ; Ana Paula L. Ribeiro ; Marcel G. Paixão
    1 Universidade Federal de Lavras ;
    2 Departamento de Ciência dos Alimentos da Universidade Federal de Lavras
    -
    43850

Coautores(as) (7)

  • Thaís de Melo Ramos

    2 publicações

  • Rejiane A. Bastos

    2 publicações

  • Marcel G. Paixão

    2 publicações

  • Fabiano F. Costa

    1 publicação

  • Ana Paula L. Ribeiro

    1 publicação

  • Sandra M. Pinto

    1 publicação

  • Felipe F. Haddad

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • slaca-2013

    CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE REQUEIJÃO CREMOSO COMERCIALIZADOS NO ESTADO DE MINAS GERAIS

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