LUCIANO BRUNO SILVA | IUFoST | Galoá Proceedings

LUCIANO BRUNO SILVA

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IN VIVO TESTING FOR GENOTOXICITY AND MUTAGENICITY OF GUAPEVA FROM BRAZILIAN CERRADO
Bioactive Compounds and Functional Foods

Luciana Gomes Malta ¹ ; FLAVIA G. GHIRALDINI ; LUCIANO BRUNO SILVA ; Glaucia Maria Pastore ²

¹ Faculdade de Engenharia de Alimentos / UNIVAG - Centro universitário de Várzea Grande ;

² Departamento de Ciência de Alimentos (UNICAMP) / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas

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Coautores(as) (3)