Galoa logo

XVI World Congress of Food Science and Technology - IUFoST

ISSN: 2304-7992

[email protected]

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados
Trabalhos 1
  • DEVELOPING A CURED HAM MADE FROM BIRDS MEAT WITH CHEESE ADDITION

    Food Processing
    Ornella M. PORCU 1 ; Porcu, Ornella Maria ; [email protected] ; [email protected] ; [email protected]
    1 Química / Câmpus de Medianeira / Universidade Tecnológica Federal do Paraná
    -
    42408

Coautores(as) (4)

  • Ornella M. PORCU

    6 publicações

  • Porcu, Ornella Maria

    2 publicações

  • [email protected]

    1 publicação

  • [email protected]

    1 publicação

Para mais informação, acesse o site do evento
Galoá { Software for Scientists

Lista completa de trabalhos · Todos os eventos

Como citar esse proceedings?

Esse proceedings é identificado por um DOI , para usar em citações ou referências bibliográficas. Atenção: este não é um DOI para o jornal e, como tal, não pode ser usado em Lattes para identificar um trabalho específico.

Verifique o link "Como citar" na página do trabalho, para ver como citar corretamente o artigo