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XVI World Congress of Food Science and Technology - IUFoST

ISSN: 2304-7992
Departamento de Graduados e Investigación en Alimentos, ENCB-IPN

Liliana Alamilla-Beltrán

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Trabalhos 2
  • CHARACTERIZATION OF AGAVE POWDER BY MEAN OF MORPHOMETRIC PARAMETERS

    Food Engineering
    Martha L. Arenas-Ocampo ; Antonio Jimenez Aparicio ; Gustavo Gutierrez Lopez ; Miriam Fabiola Fabela Morón 1 ; Liliana Alamilla-Beltrán 2
    1 Facultad de Química. Departamento de Alimentos. Universidad Autónoma del Estado de México ;
    2 Departamento de Graduados e Investigación en Alimentos, ENCB-IPN
    -
    42767
  • EFFECT OF MICROFLUIDIZATION ON THE DISTRIBUTION OF ALPHA-TOCOPHEROL IN MICROCAPSULES OBTAINED BY SPRAY DRYING.

    Food Engineering
    Antonio Jimenez Aparicio ; Gustavo Gutierrez Lopez ; Humberto Hernández ; María Eugenia Jaramillo ; Liliana Alamilla-Beltrán 1 ; María Ximena Quintanilla Carvajal 2
    1 Departamento de Graduados e Investigación en Alimentos, ENCB-IPN ;
    2 Engineering/Universidad de La Sabana
    -
    42144

Coautores(as) (7)

  • Gustavo Gutierrez Lopez

    3 publicações

  • Antonio Jimenez Aparicio

    2 publicações

  • Humberto Hernández

    1 publicação

  • María Eugenia Jaramillo

    1 publicação

  • María Ximena Quintanilla Carvajal

    1 publicação

  • Martha L. Arenas-Ocampo

    1 publicação

  • Miriam Fabiola Fabela Morón

    1 publicação

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