XVI World Congress of Food Science and Technology - IUFoST
ISSN: 2304-7992
Departamento de Bioquímica e Biotecnologia/ Universidade Estadual de Londrina / Universidade Estadual de Londrina-CCE / Universidade Estadual de Londrina
Jaqueline Gozzi Bordini
Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados
1 Departamento de Bioquímica e Biotecnologia/ Universidade Estadual de Londrina / Universidade Estadual de Londrina-CCE / Universidade Estadual de Londrina
;
2 Universidade Estadual de Londrina
;
3 Ciencia de Alimentos / Centro de Ciência Agrárias / UEL / Universidade Estadual de Londrina
Esse proceedings é identificado por um DOI , para usar em citações ou referências bibliográficas.
Atenção: este não é um DOI para o jornal e, como tal, não pode ser usado em Lattes para identificar um trabalho específico.
Verifique o link "Como citar" na página do trabalho, para ver como citar corretamente o artigo
