Jacqueline Nascimento Gomes | IUFoST | Galoá Proceedings

IFG

Jacqueline Nascimento Gomes

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COMPARISON OF CHARACTERISTICS AND BIODEGRADABILITY OF STARCH FILMS MADE WITH WOLF´S FRUIT, CORN, POTATO AND CASSAVA
Food Chemistry

ADRIANA DOS SANTOS FERNANDES ¹ ; Jocielle Conceição Oliveira Cardoso ² ; Jacqueline Nascimento Gomes ² ; DIEGO PALMIRO RAMIREZ ASCHERI ³

¹ UEG ;

² IFG ;

³ Curso de Química / Universidade Estadual de Goiás (UEG)

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42983
CHARACTERIZATION OF THE COMELS AND STARCH FROM MANGARITO (Xanthosoma mafaffa Schott) AND DEVELOPMENT OF BIODEGRADABLE FILMS
Food Chemistry

ADRIANA DOS SANTOS FERNANDES ¹ ; Meneses, R. A. M. ; Jocielle Conceição Oliveira Cardoso ² ; Jacqueline Nascimento Gomes ² ; JOS LUIS RAMIREZ ASCHERI ³ ; DIEGO PALMIRO RAMIREZ ASCHERI ⁴

¹ UEG ;

² IFG ;

³ Universidade do Estado de Santa Catarina ;

⁴ Curso de Química / Universidade Estadual de Goiás (UEG)

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42905

Coautores(as) (5)