MICROFILTRATION OF AÇAÍ (EUTERPE OLERACEA MART.): ANALYSIS OF JUICE STABILIZATION
Food Engineering
-
43286
Publicações em outros proceedings
-
cobeq-2016
Inovação no ensino das Operações Unitárias em cursos técnicos de Agroindústria e Química
-
cobeq-2016
Análise termodinâmica para a adsorção de chumbo utilizando modelos isotérmicos tradicionais
-
cobeq-2014
Solubility of butyl acetate in unsatured aqueous mixtures of glucose, sucrose and fructose at low temperatures.
