DUTRA, M.B.L. | IUFoST | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro

DUTRA, M.B.L.

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

Physico-chemical quality of commercial samples of honey added propolis extract
Food Analysis

BESSA, J.A. ; PEREIRA, L.A. ¹ ; DUTRA, M.B.L. ² ; BRAGA, K.A.

¹ Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos - USP/FZEA - Depart. Engenharia de Alimentos ;

² Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro

-
44069
PROFILE OF THE CONSUMERS OF BUTTER AND MARGARINE BETWEEN THE SERVERS FEDERAL INSTITUTE OF TRIÂNGULO MINEIRO (IFTM) - CAMPUS UBERABA
Sensory and Consumer Science

Suelen Gabrielli Pinheiro dos Santos ¹ ; DUTRA, M.B.L. ² ; SANTOS, S. G. P.

¹ Instituto Federal do Triângulo Mineiro Campus Uberaba ;

² Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro

-
43849
EVALUATION OF THE QUALITY OF COMMERCIALIZED CASSAVA FLOURS IN THE CITY OF UBERABA – MG
Food Analysis

Suelen Gabrielli Pinheiro dos Santos ¹ ; FABRO, D. B. S. B. ; DUTRA, M.B.L. ² ; SANTOS, S. G. P.

¹ Instituto Federal do Triângulo Mineiro Campus Uberaba ;

² Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro

-
43843
CHEMICAL COMPOSITION OF ASTERIX POTATO VARIETY TO INDUSTRIAL PROCESSING CULTIVATED IN DIFFERENTS PLANTING TIME
Food Analysis

DUTRA, M.B.L. ¹ ; Cristiane Maria Salome ; Walisson José da Silva

¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro

-
43120

Coautores(as) (8)