Galoa logo

XVI World Congress of Food Science and Technology - IUFoST

ISSN: 2304-7992
Universidade Federal de Santa Maria

Deise Silva de Moura

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados
Trabalhos 1
  • PROFILE DIAGNOSYS OF ESTABLISHMENTS FROM THE SUPERMARKET SECTOR IN ACCORDANCE TO THE FOOD LEGISLATION

    Food Safety
    Laissa Benites Medeiros 1 ; Luísa Helena Hecktheuer 2 ; Deise Silva de Moura 2 ; Pelegrini, Suzana B. ; Camila Costa Gressler 2 ; Carla Cristina Bauermann Brasil 3
    1 Universidade Federal de Santa Maria -UFSM ;
    2 Universidade Federal de Santa Maria ;
    3 Pós-graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos / Universidade Federal de Santa Maria
    -
    42782

Coautores(as) (5)

  • Luísa Helena Hecktheuer

    2 publicações

  • Carla Cristina Bauermann Brasil

    2 publicações

  • Laissa Benites Medeiros

    1 publicação

  • Pelegrini, Suzana B.

    1 publicação

  • Camila Costa Gressler

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • slaca-2013

    PERFIL MICROBIOLÓGICO DE UTENSÍLIOS USADOS EM RESTAURANTE COMERCIAL DE SANTA MARIA, RIO GRANDE DO SUL

Para mais informação, acesse o site do evento
Galoá { Software for Scientists

Lista completa de trabalhos · Todos os eventos

Como citar esse proceedings?

Esse proceedings é identificado por um DOI , para usar em citações ou referências bibliográficas. Atenção: este não é um DOI para o jornal e, como tal, não pode ser usado em Lattes para identificar um trabalho específico.

Verifique o link "Como citar" na página do trabalho, para ver como citar corretamente o artigo