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XVI World Congress of Food Science and Technology - IUFoST

ISSN: 2304-7992

Breno Monteiro dos Santos

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Trabalhos 1
  • CHARACTERIZATION AND EVALUATION OF MICRONUTRIENT PRESENT IN THE BRAZILIAN ORGANIC EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

    Food Analysis
    RENATA MARIA DOS SANTOS CELEGHINI 1 ; Fernanda Cristina de Souza ; Breno Monteiro dos Santos ; ROSALINA MARANGON LIMA MEDEIROS ; Laura B. S. Caldas
    1 Departamento de Tecnologia de Alimentos (FEA) / Universidade Federal Rural de Pernambuco, Unidade Acadêmica de Garanhuns / Universidade Federal Rural de Pernambuco
    -
    42472

Coautores(as) (4)

  • RENATA MARIA DOS SANTOS CELEGHINI

    2 publicações

  • Fernanda Cristina de Souza

    1 publicação

  • ROSALINA MARANGON LIMA MEDEIROS

    1 publicação

  • Laura B. S. Caldas

    1 publicação

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