Galoa logo

XVI World Congress of Food Science and Technology - IUFoST

ISSN: 2304-7992
Universidade Federal de Pelotas, Centro de Engenharias

Adriana Gonçalves da Silva Manetti

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados
Trabalhos 2
  • ESTIMATION OF CRIOULO LAGEANO’S BEEF OPTIMUM INTERNAL COOKING TEMPERATURES TROUGH SURVIVAL ANALYSIS STATISTICS

    Sensory and Consumer Science
    Fabiane Cristina Petry ; Rosa O. Treptow ; Fabiane Cristina Petry 1 ; Adriana Gonçalves da Silva Manetti 2 ; Adriana Gonçalves da Silva Manetti
    1 Universidade Federal do Rio Grande ;
    2 Universidade Federal de Pelotas, Centro de Engenharias
    -
    42426
  • BIOMASS PRODUCTION POTENTIAL OF APHANOTHECE MICROSCOPICA NÄGELI (RSMAN92) IN WASTEWATER FROM MILK PROCESSING

    Food Biotechnology
    Fabiane Cristina Petry ; Fabiane Cristina Petry 1 ; Juliana Guerra Vieira ; Nivia Maria Streit 2 ; Rosa O. Treptow ; Adriana Gonçalves da Silva Manetti 3
    1 Universidade Federal do Rio Grande ;
    2 Escola de Química e Alimentos / FURG ;
    3 Universidade Federal de Pelotas, Centro de Engenharias
    -
    42424

Coautores(as) (4)

  • Rosa O. Treptow

    4 publicações

  • Fabiane Cristina Petry

    2 publicações

  • Juliana Guerra Vieira

    1 publicação

  • Nivia Maria Streit

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • cobeq-2014

    AVALIAÇÃO DA CINÉTICA DE CRESCIMENTO DA CIANOBACTÉRIA APHANOTHECE MICROSCÓPICA NÄGELI NO EFLUENTE DE LATICÍNIO

Para mais informação, acesse o site do evento
Galoá { Software for Scientists

Lista completa de trabalhos · Todos os eventos

Como citar esse proceedings?

Esse proceedings é identificado por um DOI , para usar em citações ou referências bibliográficas. Atenção: este não é um DOI para o jornal e, como tal, não pode ser usado em Lattes para identificar um trabalho específico.

Verifique o link "Como citar" na página do trabalho, para ver como citar corretamente o artigo