Adelaide Del Pino Beléia | IUFoST | Galoá Proceedings

Adelaide Del Pino Beléia

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TOTAL PHENOLIC COMPOUNDS AND ANTIOXIDANT POTENCIAL OF Hibbiscus sabdariffa L. EVALUATED BY DIFFERENT METHODS
Bioactive Compounds and Functional Foods

Navacchi, M. F. P. ; Grejianin, D. B. ; Oliveira, R. C. G. ; Adelaide Del Pino Beléia ; BEATRIZ CERVEJEIRA BOLANHO

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ISOFLAVONES CONTENT OF SILKEN TOFU PRE-TREATED WITH VISCOZYME L
Food Analysis

Michele Rosset ¹ ; Adelaide Del Pino Beléia

¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Paraná - Câmpus Jacarezinho

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Coautores(as) (5)