Paulo Carteri Coradi | IUFoST | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Viçosa / Departamento de Tecnologia de Alimentos

Paulo Carteri Coradi

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PHYSICAL QUALITY OF GRAINS CORN STORED ON DIFFERENT CONDITIONS OF TEMPERATURE AND RELATIVE HUMIDITY OF AIR
Food Safety

Paulo Carteri Coradi ¹ ; JOS BENICIO PAES CHAVES ; Adílio Lacerda Filho ² ; CORADI, Paulo Carteri

¹ Universidade Federal de Viçosa / Departamento de Tecnologia de Alimentos ;

² Departamento de Nutrição e Saúde / UFV

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