Fernanda Oliveira Lima | IUFoST | Galoá Proceedings

Fernanda Oliveira Lima

Is this your profile? Do login to access your certificates

EVALUATION OF ANTIOXIDANT PROPERTIES OF PHENOLICS EXTRACTED FROM Hordeum vulgare L.
Bioactive Compounds and Functional Foods

Fernanda Oliveira Lima ; Géssica Domigos da Silveira ; Leandro Machado de Carvalho ; NÖRNBERG, J. L. ; Aline Sobreira Bezerra ¹

¹ Departamento de Ciência e Tecnologia dos Alimentos / Universidade Federal de Santa Maria

-
43356

Co-authors (4)