Borghesi, P. P. | IUFoST | Galoá Proceedings

Borghesi, P. P.

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GAMMA RADIATION OF THE 60Co FOR THE CONSERVATION OF PULP PEPPER
Food Analysis

Milagres, R. C. R. M ¹ ; Solange Guidolin Canniatti Brazaca ² ; Borghesi, P. P. ; Regina Célia Rodrigues de Miranda Milagres ³

¹ Agroindustria, Alimentos e Nutrição ;

² Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" / Universidade de São Paulo ;

³ Centro de Energia Nuclear na Agricultura

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