Salmonella spp. COMO CAUSA DE ENTERITE GRAVE EM BEZERROS

As enterites cursam com grandes prejuízos na bovinocultura, tanto na perca de animais, quanto no baixo do desempenho zootécnico. Entre os principais agentes etiológicos de diarreia em bezerros podemos citar o rotavírus bovino, vírus da diarreia viral bovina (VDVB), Salmonella spp., Escherichia coli, Cryptosporidium spp. Eimeria spp e Clostridium perfringens. Levando em conta a expressão econômica da pecuária atualmente, o produtor necessita buscar formas de minimizar prejuízos, sendo esses envolvidos na maioria das vezes com problemas sanitários e de manejo. Os bezerros são o pilar da produção, entretanto são a categoria animal mais susceptível às doenças, assim, é de extrema importância que os médicos veterinários conheçam os desafios presentes em cada propriedade afim de evitar perdas econômicas, seja por conta de mais índices de desempenho, gastos com medicamentos ou óbito de animais. O diagnóstico precoce é de suma importância para definir o tratamento adequado. O presente trabalho objetiva relatar o diagnóstico de um surto de enterite causada por Salmonella spp. em 12 bezerras holandesas, com idades entre 2 e 5 semanas de idade, criadas em regime de confinamento. Para tal, foi remetida amostra de pool de fezes para realização de cultura e antibiograma, os ensaios foram realizados durante a disciplina de Microbiologia Veterinária da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). A amostra foi processada em ágar sangue (AS), ágar MacConkey (AMC) e ágar verde brilhante (AVB). Em seguida foi incubada a 37°C por 24h. As colônias observadas eram acinzentadas, médias e lisas em AS, já no AMC, as colônias se apresentaram médias, esbranquiçadas (lactose negativas). Já no AVB, as colônias eram rosadas, médias e circulares. Na coração de gram foi possível observar bacilos gram negativos. Para confirmação do agente procedeu-se com a realização de testes bioquímicos. No triple sugar iron (TSI) houve produção de gás a partir da fermentação da glicose, produção de sulfeto de hidrogênio (H2S). No ágar SIM a bactéria se mostrou móvel, produziu H2S e não foi produtora de indol, no ágar citrato obteve-se resultado positivo, ou seja, a bactéria utiliza apenas citrato como fonte de carbono. A partir destes resultados, associado a apresentação clínica foi possível definir que a Salmonella spp. foi o agente causador do surto de enterite. Foi realizado o antibiograma por disco difusão, sendo o isolado sensível a lincomicina, ceftiofur e amoxicilina e resistente a ciprofloxacina e gentamicina. Além da antibioticoteraia, o tratamento indicado é a fluidoterapia associada com anti-inflamatório. Através do isolamento do agente e realização do antibiograma, foi possível direcionar o tratamento, minimizando perdas e melhorando a sanidade do rebanho, pois com estas informações o médico veterinário pode realizar medidas de limpeza desinfecção e manejo visando a prevenção da salmonelose. Diversos estudos apontam que as condições higiênico-sanitárias atuam diretamente na origem das infecções. As diarreias em bezerros possuem diversas etiologias, tornando o diagnóstico correto crucial no sucesso terapêutico. Nosso trabalho garantiu o diagnóstico assertivo da enfermidade, contribuindo para a saúde dos animais e melhorias sanitárias na propriedade, reforçando o elo entre universidade e produtores.