Marcia Antunes dos Santos Rodrigues | ICBC 2024 | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais

Marcia Antunes dos Santos Rodrigues

Is this your profile? Do login to access your certificates

FUNCTIONAL AND TECHNOLOGICAL EFFECTS OF MARACUJÁ-DO-CERRADO PEEL FLOUR (Passiflora cincinnata Mast) ON WHEAT FLOUR
CHAVES, Clara Lelis Porto ¹
OLIVEIRA, Karine Gonçalves ²
SILVA, Ricardo dos Santos ³
RODRIGUES, Marcia Antunes dos Santos ³
¹ State University of Campinas (UNICAMP)
² Universidade Federal de Lavras | (Federal University of Lavras)
³ Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais
Vol 3, 2024. -
320673

Sustainable exploitation of biodiversity, nature based-solutions, circular economy – (SE)

Poster

Co-authors (3)

Publications in other proceedings