Vanessa C. Camargo in Proceedings of 2nd International Congress on Bioactive Compounds

Universidade Estadual de Campinas

Vanessa C. Camargo

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EXTRACTION AND QUANTIFICATION OF ANTHOCYANINS FROM YOGURT
Marcella Camargo Marques ¹
Vanessa C. Camargo ¹
Lilian Regina Barros Mariutti ¹
¹ Universidade Estadual de Campinas
Vol 2, 2022 -
153751

Chemical and physicochemical characterization of food (CF)

Pôster

Coautores(as) (2)

Lilian Regina Barros Mariutti
3 publicações
Marcella Camargo Marques
1 publicação

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Proceedings of International Congress on Bioactive Compounds and International Workshop on Bioactive Compounds
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