Pular para o conteúdo principal

ICBC 2018

ISSN: 2965-2219
Login
ICBC 2018

Proceedings of International Congress on Bioactive Compounds and International Workshop on Bioactive Compounds
Proceedings of 1st International Congress on Bioactive Compounds and 2nd International Workshop on Bioactive Compounds - Vol. 1 - 2018

ISSN: 2965-2219
Login
Universidade de São Paulo

Marcelo Thomazini

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados
Trabalhos 1
  • RELEASE PROFILE OF BIOACTIVE COMPOUNDS FROM SOLID LIPID PARTICLES CONTAINING GUARANÁ SEED EXTRACT UNDER SIMULATED GASTROINTESTINAL CONDITIONS

    • Marluci Palazzolli Silva 1
    • Augusto Holkem 2
    • Marcelo Thomazini 2
    • Carmen Sílvia Favaro Trindade 3
    • 1 Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade de São Paulo
    • 2 Universidade de São Paulo
    • 3 FZEA - USP
    Vol1, 2018 -
    94508

Coautores(as) (3)

  • Carmen Sílvia Favaro Trindade

    6 publicações

  • Marluci Palazzolli Silva

    3 publicações

  • Augusto Holkem

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • COBEQ & ENBEQ

    USE OF BREWER’S SPENT YEAST IN NATURA AND CHEMICALLY MODIFIED AS BIOMASS FOR ASCORBIC ACID BIOSORPTION

  • COBEQ & ENBEQ

    IMPACTO DO MÉTODO DE SECAGEM NA QUANTIFICAÇÃO DE ISOFLAVONAS DO RESÍDUO DA PRODUÇÃO DE EXTRATO HIDROSSOLÚVEL DE SOJA (OKARA)

  • slaca-2017

    Characterization of the peel of guarana and obtaining the extract rich in carotenoids with different solvents

  • slaca-2017

    CARACTERIZAÇÃO DE MICROPARTÍCULAS LIPÍDICAS CONTENDO α-TOCOFEROL E EXTRATO DE PROANTOCIANIDINAS DE CANELA (Cinnamomum zeylanicum)

  • slaca-2017

    ESTUDO DA ESTABILIDADE DOS ÁCIDOS GRAXOS ÔMEGA-3 ALFA-LINOLÊNICO E ESTEARIDÔNICO, BETA-SITOSTEROL E ÁCIDO SINÁPICO ENCAPSULADOS

Discussões Científicas de Qualidade

Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa:

Proceedings Call for Papers Aplicativo para Evento CRM para Associações

Lista completa de trabalhos · Todos os eventos

Galoá logo
Saiba mais

Como citar esse proceedings?

Esse proceedings é identificado por um DOI , para usar em citações ou referências bibliográficas. Atenção: este não é um DOI para o jornal e, como tal, não pode ser usado em Lattes para identificar um trabalho específico.

Verifique o link "Como citar" na página do trabalho, para ver como citar corretamente o artigo