Kevin Albert | ICBC 2018 | Galoá Proceedings

FEA / Instituto de Tecnologia / Universidade Federal do Pará

Kevin Albert

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THE EFFECT OF TEMPERATURE AND INCIDENCE OF FLUORESCENT LIGHT ON CAROTENOID PRODUCTION BY Rhodotorula glutinis
Renan Campos Chisté ¹
Felipe Maia ²
Kevin Albert ³
Alessandra Santos Lopes ¹
¹ Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Pará
² Universidade Federal do Pará
³ FEA / Instituto de Tecnologia / Universidade Federal do Pará
Vol1, 2018 -
95358
ULTRASOUND-ASSISTED EXTRACTION OF CAROTENOIDS FROM PEACH PALM FRUITS (Bactris gasipaes Kunth)
Sara Fonseca Monteiro ¹
Evellyn Laís Costa ²
Kevin Albert ³
Renan Campos Chisté ²
¹ Universidade Federal do Pará
² Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Pará
³ FEA / Instituto de Tecnologia / Universidade Federal do Pará
Vol1, 2018 -
95363
MICROWAVE-ASSISTED EXTRACTION OF CAROTENOIDS FROM PEACH PALM FRUITS (Bactris gasipaes Kunth)
Evellyn Laís Costa ¹
Sara Fonseca Monteiro ²
Kevin Albert ³
Kelly Dantas ⁴
Renan Campos Chisté ¹
¹ Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Federal do Pará
² Universidade Federal do Pará
³ FEA / Instituto de Tecnologia / Universidade Federal do Pará
⁴ Instituto de Ciências Exatas e Naturais / Universidade Federal do Pará
Vol1, 2018 -
95368

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