Josemar Gonçalves de Oliveira Filho | ICBC 2018 | Galoá Proceedings

IFB / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnólogia de Brasília - IFB

Josemar Gonçalves de Oliveira Filho

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

THERMAL PRETREATMENT: INFLUENCE ON HYDROLYSIS AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF PROTEINS EXTRACTED FROM THE COTTONSEED BY-PRODUCT
Josemar Gonçalves de Oliveira Filho ¹
Anna Carolina Fernandes Valadares ²
Heloisa Alves de Figueiredo Sousa ³
Edilsa Silva ⁴
Adrielle Almeida ²
Fábio Henrique Dyszy ²
Mariana Buranelo Egea ²
¹ IFB / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnólogia de Brasília - IFB
² Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano
³ Agroindústria / Instituto Federal de Brasília / Instituto Federal de Brasília
⁴ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Brasília
Vol1, 2018 -
90800

Coautores(as) (6)

Publicações em outros proceedings

Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa: