Gislaine Natiele dos Santos Costa | ICBC 2018 | Galoá Proceedings

Escola de Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro

Gislaine Natiele dos Santos Costa

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

Grape seed pomace from wine, juice and oil production as source of antioxidant fiber
Gislaine Natiele dos Santos Costa ¹
Renata Valeriano Tonon ²
Melicia Cintia Galdeano ²
Caroline Mellinger-Silva ²
Marcello Iacomini ³
Manuela Santiago ²
Eveline Almeida ¹
Suely P. Freitas ¹
¹ Escola de Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro
² Embrapa Agroindústria de Alimentos
³ Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular, Universidade Federal do Paraná
Vol1, 2018 -
94634

Coautores(as) (7)

Publicações em outros proceedings

IUFoST
QUANTIFICATION OF ANTHOCYANINS IN FRESH AND FROZEN BLACKBERRY PULPS

Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa: