Priscila Campos de Freitas Caetano | ICBC 2026 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Viçosa

Priscila Campos de Freitas Caetano

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

PREBIOTIC SELECTIVITY AND ANTIOXIDANT POTENTIAL OF ARABINOXYLANS FROM BREWER’S SPENT GRAIN ARE ENHANCED BY ULTRASOUND PROCESSING
PEREIRA, Viviane Lopes ¹
CAETANO, Priscila Campos de Freitas ²
OLIVEIRA, Eduardo Basílio de ²
VIEIRA, Érica Nascif Rufino ¹
LEITE JÚNIOR, Bruno Ricardo de Castro ²
¹ Universidade Federal de Viçosa
² Federal University of Viçosa
Vol.2, 2025 -
340396

Food and Health - (FH)

Pôster
ULTRASOUND-ASSISTED EXTRACTION ENHANCES KINETIC PERFORMANCE AND YIELD OF ARABINOXYLANS FROM BREWER’S SPENT GRAIN
PEREIRA, Viviane Lopes ¹
CAETANO, Priscila Campos de Freitas ²
OLIVEIRA, Eduardo Basílio de ²
VIEIRA, Érica Nascif Rufino ¹
LEITE JÚNIOR, Bruno Ricardo de Castro ²
¹ Universidade Federal de Viçosa
² Universidade Federal de Viçosa | (Federal University of Viçosa)
Vol 4, 2026. -
340392

Innovative Processing of Bioactive Compounds - (IP)

Pôster

Coautores(as) (5)

Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa: