Nicolas Daniel de Campos Mendes | ICBC 2026 | Galoá Proceedings

State University of Campinas (Unicamp), School of Food Engineering, Department of Food Science and Nutrition, São Paulo, Brazil

Nicolas Daniel de Campos Mendes

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

Physicochemical stability of cashew apple pomace phenolic extracts obtained with green solvents
DE SOUZA, L. M. ¹
MENDES, N.D.C. ¹
DIONISIO, A. P. ²
TOBARUELA, E.C ¹
¹ State University of Campinas (Unicamp), School of Food Engineering, Department of Food Science and Nutrition, São Paulo, Brazil
² Embrapa Agroindústria Tropical
Vol.2, 2025 -
348607

Innovative Processing of Bioactive Compounds - (IP)

Pôster
Recovery of phenolic compounds from cashew apple pomace using green solvents
MENDES, N. D. C. ¹
DE SOUZA, L.M. ¹
DIONISIO, A. P. ²
TOBARUELA, E. C. ¹
¹ State University of Campinas (Unicamp), School of Food Engineering, Department of Food Science and Nutrition, São Paulo, Brazil
² Embrapa Agroindústria Tropical
Vol 4, 2026. -
348601

Innovative Processing of Bioactive Compounds - (IP)

Pôster

Coautores(as) (4)

Publicações em outros proceedings

Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa: