SLACAN 2025
Produção de enzimas fúngicas aplicáveis à obtenção de moléculas bioativas em bioprocessos sólidos com resíduos agroindustriais
SLACAN 2025
Produção de peptídeos antioxidantes por hidrólise de proteínas em bioprocesso submerso
ICBC 2022
Chia seeds, colostrum and whey proteins are sources of antioxidant peptides
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