Maria das Graças Cardoso | ICBC 2026 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Lavras

Maria das Graças Cardoso

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FROM AROMA TO BIOCONTROL: CHARACTERIZATION OF THE BIOPROTECTIVE POTENTIAL OF GEOTRICHUM CANDIDUM STRAINS ISOLATED FROM ARTISANAL MINAS CHEESE
SANTOS, Miriam Aparecida de Aguilar ¹
REZENDE, Jaqueline de Paula ¹
PEREIRA, Kelly Aparecida da Cunha ¹
SANTIAGO, Wilder Douglas ¹
CARDOSO, Maria das Graças ¹
BATISTA, Luís Roberto ¹
¹ Universidade Federal de Lavras
Vol.2, 2025 -
348136

Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Pôster

Coautores(as) (5)

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