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ICBC 2026

ISSN: 2965-2219
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ICBC 2026

4th International Congress on Bioactive Compounds

ISSN: 2965-2219
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Universidade Federal de Lavras

Luís Roberto Batista

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Trabalhos 1
  • FROM AROMA TO BIOCONTROL: CHARACTERIZATION OF THE BIOPROTECTIVE POTENTIAL OF GEOTRICHUM CANDIDUM STRAINS ISOLATED FROM ARTISANAL MINAS CHEESE

    • SANTOS, Miriam Aparecida de Aguilar 1
    • REZENDE, Jaqueline de Paula 1
    • PEREIRA, Kelly Aparecida da Cunha 1
    • SANTIAGO, Wilder Douglas 1
    • CARDOSO, Maria das Graças 1
    • BATISTA, Luís Roberto 1
    • 1 Universidade Federal de Lavras
    Vol 4, 2026. -
    348136
    Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)
    Pôster

Coautores(as) (5)

  • Miriam Aparecida de Aguilar Santos

    2 publicações

  • Jaqueline de Paula Rezende

    2 publicações

  • Kelly Aparecida da Cunha Pereira

    1 publicação

  • Wilder Douglas Santiago

    1 publicação

  • Maria das Graças Cardoso

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

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    Antifungal efficacy of natural compounds against Aspergillus species: a promising approach for food preservation

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  • SLACAN 2023

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    CONTAGEM DE BOLORES E LEVEDURAS EM CALDO DE CANA-DE-AÇÚCAR UTILIZADO PARA PRODUÇÃO DE CACHAÇA

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    AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE MORANGOS ORGÂNICOS

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