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ICBC 2026

ISSN: 2965-2219
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ICBC 2026

4th International Congress on Bioactive Compounds

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Universidade Federal do Rio de Janeiro

Juliana Telles de Barros

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Trabalhos 1
  • Influence of drying methods on the curcuminoid content of Curcuma longa L.

    • JIMENEZ, Tatiana Carolina Restrepo 1
    • BARROS, Juliana Telles de 1
    • FINOTELLI, Priscilla Vanessa 2
    • SANTOS, Rafael Bizarelo Ribeiro dos 1
    • MONTEIRO, Mariana 3
    • LACERDA, Ellen Cristina Quirino 1
    • DUQUE-ESTRADA, Patrícia 4
    • PIERUCCI, Anna Paola Trindade Rocha 1
    • 1 Universidade Federal do Rio de Janeiro | (Federal University of Rio de Janeiro)
    • 2 Universidade Federal do Rio de Janeiro
    • 3 Universidade Federal do Rio de Janeiro - UFRJ
    • 4 University of Copenhagen
    Vol.2, 2025 -
    348469
    Innovative Processing of Bioactive Compounds - (IP)
    Pôster

Coautores(as) (7)

  • Mariana Monteiro

    4 publicações

  • Ellen Cristina Quirino Lacerda

    2 publicações

  • Tatiana Carolina Restrepo Jimenez

    1 publicação

  • Priscilla Vanessa Finotelli

    1 publicação

  • Rafael Bizarelo Ribeiro dos Santos

    1 publicação

  • Patrícia Duque-Estrada

    1 publicação

  • Anna Paola Trindade Rocha Pierucci

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • ENSBE 2024

    Desenvolvimento de filamentos condutores para impressão 3D de eletrodos: Uso de óleo de rícino como plastificante

  • CIPCA 2023

    PEA PROTEIN ISOLATE: SUSTAINABLE ALTERNATIVE TO PREPARE MICRO AND NANOEMULSIONS OF CAPSICUM BACCATUM PEPPER OIL EXTRACT

  • SLACA 2019

    GREEN EXTRACTION OF ANTIOXIDANTS FROM RED PEPPER (CAPSICUM BACCATUM VAR. PENDULUM) IN COCONUT AND BURITI OILS

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