Guilherme dos Santos | ICBC 2026 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Viçosa

Guilherme dos Santos

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Phenolic extract from BRS 305 sorghum bran increases satiety pathway through GLP-1 and MC4R gene expression in high-fat diet-induced obese mice
JOSÉ, Vinicius Parzanini Brilhante de São ¹
PIERMATEI, Álvaro Luiz Miranda ²
SANTOS, Guilherme dos ¹
RODRIGUES, Larissa ¹
TOLEDO, Renata Celli Lopes ¹
QUEIROZ, Valéria ³
SILVA, Bárbara ¹
MARTINO, Hércia ¹
¹ Universidade Federal de Viçosa
² Federal University of Viçosa
³ EMBRAPA Milho e Sorgo
Vol.2, 2025 -
343567

Food and Health - (FH)

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