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ANALYSIS OF BIOACTIVE COMPOUNDS FROM BROMELIA BALANSAE MEZ PEEL BY LC-MS/MS
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SEASONAL ASSESSMENT OF THE PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF AQUEOUS EXTRACT FROM DIFFERENT SPECIES OF THE MYRTACEAE FAMILY
SLACAN 2023
Desenvolvimento de licor visando agregar valor ao fruto da Bromelia balansae Mez.
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Avaliação da farinha de amêndoa de pequi (Caryocar brasiliense Camb.) como fonte de proteínas vegetais - obtenção e caracterização físico-química de concentrado proteico
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Reaproveitamento da torta residual da extração de óleo da amêndoa do pequi (Caryocar brasiliense Camb.): viabilidade e otimização do processo de extração de proteínas
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