Alfonsina D' Amato | ICBC 2026 | Galoá Proceedings

University of Milan

Alfonsina D' Amato

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GAMMA-ORYZANOL ATTENUATES HEPATIC METABOLIC REMODELING IN HIGH SUGAR-FAT DIET-INDUCED OBESITY MODEL: A 1H NMR-BASED METABOLOMICS APPROACH
SIQUEIRA, Juliana Silva ¹
PALACIO, Thiago Luiz Novaga ²
CRUZEIRO, Jordanna ²
SFORÇA, Maurício Luís ³
D'AMATO, Alfonsina ⁴
CORREA, Camila Renata ²
¹ São Paulo State University (UNESP)
² Universidade Estadual Paulista (Unesp) | (São Paulo State University)
³ Brazilian Center for Research in Energy and Materials
⁴ University of Milan
Vol 4, 2026. -
343464

Food and Health - (FH)

Pôster
Gamma-Oryzanol Supplementation: Lipid and Metabolic Profiling in Soleus and EDL Muscles of Wistar Rats with Diet-Induced Obesity
PALACIO, Thiago Luiz Novaga ¹
SIQUEIRA, Juliana Silva ¹
BARON, Giovanna ²
AIELLO, Gilda ³
CARINI, Marina ²
ALDINI, Giancarlo ²
AMATO, Alfonsina D' ²
CORREA, Camila Renata ¹
¹ Universidade Estadual Paulista (Unesp)
² University of Milan
³ San Raffaele University of Rome
Vol.2, 2025 -
340459

Food and Health - (FH)

Pôster

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