Pular para o conteúdo principal

ICBC 2026

ISSN: 2965-2219
Login
ICBC 2026

4th International Congress on Bioactive Compounds

ISSN: 2965-2219
Login
Universitat de Miguel Hernández d'Elx

Alexia Esteve García

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados
Trabalhos 1
  • Bioactive compounds and circular economy: application of beet stalk flour in fresh gluten-free pasta

    • SILVA, Nayana Hayss Araújo 1
    • GONZÁLEZ, Alba Reboredo 2
    • GARCÍA, Alexia Esteve 2
    • ZHANG, Yimei 2
    • GERALDO, Mariana Lopes 3
    • COUTINHO, Gabryelle Araújo 1
    • OLIVEIRA, Larissa Costa de 3
    • CASES, Estefanía Valero 2
    • FERNANDÉZ, Maria Jose Frutos 2
    • FANTE, Camila Argenta 3
    • 1 Universidade Federal de Minas Gerais
    • 2 Universitat de Miguel Hernández d'Elx | (Miguel Hernández University of Elche)
    • 3 Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) / Programa de Pós-graduação em Ciência de Alimentos / Faculdade de Farmácia
    Vol.2, 2025 -
    348157
    Sustainability in Food Chain - (SFC)
    Pôster

Coautores(as) (9)

  • Nayana Hayss Araújo Silva

    6 publicações

  • Mariana Lopes Geraldo

    6 publicações

  • Camila Argenta Fante

    6 publicações

  • Gabryelle Araújo Coutinho

    5 publicações

  • Larissa Costa de Oliveira

    4 publicações

  • Estefanía Valero Cases

    2 publicações

  • Maria Jose Frutos Fernandéz

    2 publicações

  • Alba Reboredo González

    1 publicação

  • Yimei Zhang

    1 publicação

Discussões Científicas de Qualidade

Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa:

Proceedings Call for Papers Aplicativo para Evento CRM para Associações

Lista completa de trabalhos · Todos os eventos

Galoá logo
Saiba mais

Como citar esse proceedings?

Esse proceedings é identificado por um DOI , para usar em citações ou referências bibliográficas. Atenção: este não é um DOI para o jornal e, como tal, não pode ser usado em Lattes para identificar um trabalho específico.

Verifique o link "Como citar" na página do trabalho, para ver como citar corretamente o artigo