Gabriela Avello Crepaldi | ICBC 2026 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Pelotas - UFPel

Gabriela Avello Crepaldi

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ENCAPSULATION OF OLIVE LEAF EXTRACT OBTAINED USING NADES: MORPHOLOGICAL, STRUCTURAL, AND THERMAL CHARACTERIZATION
CREPALDI, Gabriela Avello ¹
BORBA, Crisciane Souza ¹
VERGARA, Lisiane Pintanela ¹
PACHECO, Camila de Oliveira ¹
COSTA, Igor Henrique de Lima ¹
COSTA, Diego Araujo da ²
ZAVAREZE, Elessandra da Rosa ¹
JACQUES, Andressa Carolina ³
ZAMBIAZI, Rui Carlos ¹
BORGES, Graciele S. C. ⁴
¹ Universidade Federal de Pelotas - UFPel
² Universidade Federal do Rio Grande do Sul | (Federal University of Rio Grande do Sul)
³ Universidade Federal do Pampa
⁴ Universidade Federal de Pelotas
Vol.2, 2025 -
348844

Innovative Processing of Bioactive Compounds - (IP)

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