INGESTÃO E NECESSIDADE ENERGÉTICA EM ADOLESCENTES SEGUNDO AS DRIS 2005 E 2023

Vol. 3 2024 - 201227
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Resumo

Objetivos: Avaliar consumo energético e estimativas da necessidade energética pelas fórmulas Dietary Reference Intakes (DRI) 2023 e 2005 segundo sexo, faixa etária, índice de massa corporal e nível de atividade física. Métodos: Foram usados dados do Inquérito de Saúde de São Paulo com foco em Nutrição (ISA-Nutrição), estudo transversal de base populacional com amostra probabilística de residentes da cidade de São Paulo. Dados sociodemográficos, antropométricos, e do nível de atividade física foram coletados. A ingestão energética foi calculada a partir de dois R24h, e as estimativas de necessidade energética a partir das equações das DRIs 2005 e 2023. As análises foram realizadas no software Stata, considerando nível de significância de 5% e a complexidade amostral. Resultados: As equações de 2023 geraram valores de necessidade energética superiores às de 2005, ambas superando os da ingestão, e sendo maiores no sexo masculino. Em relação aos níveis de atividade física, os muito ativos apresentaram valores maiores de necessidade em 2005 que em 2023. Observou-se relação inversa entre a necessidade energética, que aumenta acompanhando o IMC, e a ingestão. Com a atualização das equações, a faixa de 19 anos passou a apresentar o maior valor de necessidade, anteriormente atribuído à faixa de 14-18 anos. Conclusão: A ingestão energética superou as estimativas de necessidade apenas para os adolescentes inativos com as fórmulas de 2005. Nenhum grupo atingiu as recomendações de ingestão energética propostas pelas DRIs 2023. Além disso, a necessidade energética variou para todos os grupos e a ingestão variou segundo sexo e faixa etária.

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Eixo Temático
  • Epidemiologia da saúde do adolescente