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Anais do Encontro Internacional de Produção Científica

ISSN: 2594-4991
Vol.1, 2017
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Gustavo Graciano Fonseca

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Trabalhos 1
  • DETERMINAÇÃO DA COMPOSIÇÃO PROXIMAL E DA CONCENTRAÇÃO DE CAROTENOIDES E COMPOSTOS FENÓLICOS DO FRUTO ARATICUM (Annona crassiflora MART.)

    Ciências Agrárias
    Pedro Garcia Pereira da Silva ; Cinthia Aparecida de Andrade Silva ; Gustavo Graciano Fonseca
    Casca
    Cerrado
    Polpa
    Semente
    Vol.1, 2017 -
    80291

Coautores(as) (2)

  • Pedro Garcia Pereira da Silva

    1 publicação

  • Cinthia Aparecida de Andrade Silva

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • slaca-2017

    EVALUATION OF WATER VAPOR PERMEABILITY OF PROTEIN CONCENTRATE FILMS FROM NILE TILAPIA (OREOCHROMIS NILOTICUS)

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    BIOCONVERSÃO DE RESÍDUOS DE LARANJA, MARACUJÁ E UVA POR Lichtheimia ramosa VIA BIOPROCESSO EM ESTADO SÓLIDO

  • sinaferm-2015

    ESTUDO CINÉTICO DE LEVEDURAS ISOLADAS DE FRUTAS DA REGIÃO CENTRO-OESTE UTILIZANDO FRUTOSE COMO FONTE DE CARBONO

  • sinaferm-2015

    CINÉTICAS DE CRESCIMENTO, CONSUMO DE AÇÚCAR E FORMAÇÃO DE METABÓLITOS DE LEVEDURAS ISOLADAS EM USINA DA REGIÃO CENTRO-OESTE UTILIZANDO FRUTOSE COMO FONTE DE CARBONO

  • sinaferm-2015

    AVALIAÇÃO FISIOLÓGICA DO CRESCIMENTO DA Saccharomyces cerevisiae CAT-1 EM DIFERENTES FONTES DE CARBONO À 30 E 37°C

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