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Anais do Encontro Internacional de Produção Científica

ISSN: 2594-4991
Vol.1, 2017
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Carla Fioroto

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Trabalhos 1
  • Análise da Composição Química e da Palatabilidade de Alimentos não Convencionais na Promoção da Sustentabilidade

    Ciências da Saúde
    Carla Fioroto ; José Eduardo Gonçalves ; Hana Paula Schuroff ; Queila Turchetto
    Análise química
    análise sensorial
    desperdício de alimentos
    micronutrientes
    promoção da saúde
    Vol.1, 2017 -
    80445

Coautores(as) (3)

  • José Eduardo Gonçalves

    7 publicações

  • Queila Turchetto

    3 publicações

  • Hana Paula Schuroff

    1 publicação

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