Andresa Carla Feihrmann | epcc | Galoá Proceedings

Andresa Carla Feihrmann

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

REAPROVEITAMENTO DE CASCA DE BANANA NA ELABORAÇÃO DE DOCE PASTOSO
Engenharias

Luciana Pelissari Manin ; Andressa de Freitas Dionizio ; Luana Dias Neves Ramalho ; Andresa Carla Feihrmann ; JESUI VISENTAINER ; André Álvares Monge Neto

Análise Sensorial

Problema Econômico

Resíduos

Vol.1, 2017 -
80040
AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS E FÍSICO-ESTRUTURAIS DO AMBIENTE DE MANIPULAÇÃO DE CARNES IN NATURA EM UM SUPERMERCADO
Engenharias

Andressa de Freitas Dionizio ; Tatiana Giolo Ramos ; Jane Martha Graton Mikcha ; Andresa Carla Feihrmann

Checklist

higiene

microbiologia

sala de manipulação

Vol.1, 2017 -
79970
ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS DE DOCE PASTOSO DE CHOCOLATE COM CASCA DE BANANA
Engenharias

Andressa de Freitas Dionizio ; Luciana Pelissari Manin ; Luana Dias Neves Ramalho ; JESUI VISENTAINER ; Andresa Carla Feihrmann ; André Álvares Monge Neto

Cor

sólidos solúveis

subproduto

reaproveitamento

Vol.1, 2017 -
79971

Coautores(as) (7)

Publicações em outros proceedings