Monica Valle de Carvalho | ENPSSAN 2024 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro – UNIRIO

Monica Valle de Carvalho

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PERCEPÇÃO DE AGRICULTORES SOBRE A COMPRA DA AGRICULTURA FAMILIAR PARA A ALIMENTAÇÃO ESCOLAR: ESTUDO DE CASO DE MUNICÍPIOS DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO
SERRA, Giane Moliari Amaral ¹
SOUTO, Renata Lúcia ²
SANTOS, Simone Souza dos ³
SALEMA, Thais ¹
MOCELLIN, Michel ¹
CARVALHO, Monica Valle de ⁴
MAGGIONE, Davi ⁴
SILVA, Fabiana Porto Costa da ⁴
¹ Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
² Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar – CECANE-UNIRIO
³ (Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar – CECANE-UNIRIO
⁴ Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro – UNIRIO
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Comida y cultura: múltiples perspectivas sobre la comida

Informe de experiencia

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