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ENPSSAN 2024

ISBN: 978-65-89463-89-4
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Anais do Encontro Nacional de Pesquisa em Segurança Alimentar e Nutricional
Actas del VI Encuentro Nacional de Investigación en Seguridad Alimentaria y Nutricional

ISBN: 978-65-89463-89-4
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IFF - Cabo Frio

Debora Barreto

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Trabajos 1
  • CULTURA ALIMENTAR E FESTIVAIS GASTRONÔMICOS - VALORIZAÇÃO OU INVISIBILIZAÇÃO?

    • BASTOS, Noel Borges Mesquita de Azevedo 1
    • BARRETO, Debora 1
    • CORREA, Alexandre Fernandes
    • BARROS, Lais Buriti de 2
    • CORDEIRO, Amábela 1
    • 1 IFF - Cabo Frio
    • 2 CM UFRJ Macaé
    -
    311360
    Comida y cultura: múltiples perspectivas sobre la comida
    Informe de investigación

Coautores(as) (4)

  • ALEXANDRE FERNANDES CORREA

    2 publicaciones

  • LAIS Buriti de Barros

    2 publicaciones

  • Noel Borges Mesquita de Azevedo Bastos

    1 publicación

  • Amábela Cordeiro

    1 publicación

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DOI 10.17648/enpssan-2024

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