MAPEAMENTO EXPERIMENTAL DO CAMPO ELETROMAGNÉTICO NO INTERIOR DE UMA CAVIDADE MICRO-ONDAS MULTIMODO

O forno micro-ondas é utilizado, em escala industrial, em processos de aquecimento, secagem, esterilização, extração de compostos, pasteurização, etc. O aquecimento de determinada amostra acontece pela interação entre as ondas eletromagnéticas geradas pelo magnetron e pelo dipolo elétrico das moléculas da amostra. Os pontos de maior intensidade de aquecimento dentro da cavidade do equipamento são caracterizados como hotspots, que são pontos de maior intensidade do campo eletromagnético. A cavidade do micro-ondas pode ser mono-modo ou multimodo, sendo que a cavidade multimodo é maior e mais comumente utilizada para fins científicos e industriais. Esse tipo de cavidade tem a particularidade de possuir múltiplos hotspots devido a presença de vários modos, que são pontos de distribuição das micro-ondas, assim como flutuações locais no campo eletromagnético, dando origem a um superaquecimento localizado. Sendo assim, este trabalho tem como objetivos mapear experimentalmente os hotspots de um forno micro-ondas com cavidade multimodo por meio de uma técnica inovadora que utiliza uma placa resistiva e papel termo sensível. Com essa finalidade, foram utilizadas duas placas resistivas, sendo uma com carvão ativado/cola de acetato de polivinila e outro com óxido de ferro (III)/cola de acetato de polivinila, para avaliar a influência dos materiais no surgimento dos pontos de aquecimento. O tempo de aquecimento que garantia o surgimento dos principais hotspots variou de 40 a 60 segundos devido à particularidade de cada placa resistiva. Os resultados encontrados para as duas placas resistivas foram satisfatórios para todos os planos estudados, pois os pontos de aquecimento foram distintos e foi possível identificar locais de aquecimento rápido e homogêneo.