Éverton Holanda Sales | ENEMP 2019 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Maranhão

Éverton Holanda Sales

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DETERMINAÇÃO DA ENTALPIA DE SORÇÃO DA ÁGUA NA POLPA DE COCO VERDE (Cocos nucifera L.)
Nilton Silva Costa Mafra ¹
Éverton Holanda Sales ¹
Aline Medeiro Ferreira ¹
Nielson Brito Sirotheau ¹
Harvey Alexander Villa-Velez ¹
¹ Universidade Federal do Maranhão
Vol. 2, 2019. -
117013

Secagem

Pôster
MODELAGEM E SIMULAÇÃO DAS ISOTERMAS DE SORÇÃO NA BATATA-DOCE (Ipomeoea batatas) COM SISTEMA ESPUMANTE
Aline Medeiro Ferreira ¹
Nilton Silva Costa Mafra ²
Éverton Holanda Sales ¹
Erica Ferreira ¹
Kelle Jessica Silva De Sousa ³
Harvey Alexander Villa-Velez ¹
¹ Universidade Federal do Maranhão
² Coordenação de Engenharia Química / Faculdade de Engenharia Química / Universidade Federal do Maranhão
³ Faculdade de Engenharia Química / Universidade Federal do Maranhão
Vol. 2, 2019. -
117033

Secagem

Pôster
ISOTERMAS DE DESSORÇÃO DE POLPA DE COCO VERDE (Cocos nucifera L) EM SISTEMA ESPUMANTE
Éverton Holanda Sales ¹
Nilton Silva Costa Mafra ²
Luis Felipe Silva Muniz ³
Kelle Jessica Silva De Sousa ³
Aline Medeiro Ferreira ¹
Harvey Alexander Villa-Velez ¹
¹ Universidade Federal do Maranhão
² Coordenação de Engenharia Química / Faculdade de Engenharia Química / Universidade Federal do Maranhão
³ Faculdade de Engenharia Química / Universidade Federal do Maranhão
Vol. 2, 2019. -
117010

Secagem

Pôster

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