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PROCESSO DE PRODUÇÃO DE ÁCIDO PROPANOICO POR PROPIONIBACTERIUM ACIDIPROPIONICI
O desenvolvimento de processo de batelada para a produção dos ácidos propanóico e acético e sua separação através da perstração de forma contínua foi obtido através do acoplamento de uma membrana ao biorreator, fornecendo rendimentos de perstração de 88,6% para o ácido propanóico e 69,3% para o ácido acético.