Anais do Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados Anais do XXXVIII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados

ISSN: 2594-6307

DOI 10.17648/enemp-2017

Universidade Federal de Uberlândia

Ana Paula Silva Capuci

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METODOLOGIAS DE EXTRAÇÃO DE CAFEÍNA A PARTIR DE VEGETAIS E VIABILIDADE TÉCNICA DE DESCAFEINAÇÃO
Aplicações Técnicas: Processos de Separação

Thamires Teobaldo Silva ¹ ; Ana Paula Silva Capuci ² ; Eloízio Júlio Ribeiro ³ ; José Roberto Delalibera Finzer ⁴

¹ Departamento de Engenharia Química / Universidade de Uberaba / Universidade de Uberaba (Uniube) ;

² Universidade Federal de Uberlândia ;

³ Universidade Federal de Uberlândia - Faculdade de Engenharia Química ;

⁴ Engenharia Química / Engenharia Química / UNIUBE

Cafeína

Extração por solvente

Extração supercrítica

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71182

Coautores(as) (3)

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