EFEITO DO PRÉ-TRATAMENTO QUÍMICO COM PERÓXIDO DE HIDROGÊNIO NO TEOR DE AÇÚCARES TOTAIS EM RESÍDUOS DE COCO

Resíduos agroindustriais de conteúdo lignocelulósicos, como subprodutos do coco constituem uma matéria-prima renovável e abundante cujo aproveitamento é desejável e tem provocado um interesse crescente para o uso. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito as condições de pré-tratamento com peróxido de hidrogênio de resíduo de coco visando obter quantidades açúcares fermentáveis satisfatórios. As condições experimentais do pré-tratamento foram estabelecidas por um planejamento fatorial 2 2 , variando tempos de reação com intervalos de 3, 4 e 5 horas, às temperaturas de 40, 55 e 70ºC. As amostras foram submetidas a hidrólise ácida e retiradas durante este intervalo, os açúcares foram determinados pelo método de DNS e quantificados por UV-VIS a 540 nm. O melhor resultado de pré-tratamento, em termos de açúcares redutores, foi alcançado com o maior tempo de reação e em uma alta temperatura, com um rendimento de 53,6%. Na hidrólise ácida após 3h, foram obtidos resultados de conversão da celulose e hemicelulose em açúcares com rendimento de 44,82%. A análise estatística dos dados mostrou que as variáveis, não exercem influência significativa para a obtenção de açúcares redutores.