Este trabalho foi publicado pelo Galoá e tem um DOI depositado. Para citar este trabalho, use um dos padrões abaixo:
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Se você NUNCA registrou um DOI no seu Lattes, veja nosso tutorial!O objetivo deste trabalho foi apresentar o mercado como uma rede sociológica entre seus diversos empreendimentos e empreendedores, utilizando o mercado da cachaça para exemplificar empiricamente os conceitos teóricos pertinentes ao tema. Esta escolha empírica se justifica uma vez que o mercado recebeu apenas atenção esporádica na sociologia e que os sociólogos só começaram a concentrar sua atenção nos mercados, analisando-os como estruturas sociais concretas, a partir da década de 1980. Neste sentido, este artigo continua com esse renovado interesse sociológico nos mercados, analisando teoricamente a estrutura social de um grande mercado na sociedade capitalista: o mercado da cachaça, o qual se subdivide entre grandes empresas industriais e pequenos empreendedores. Para alcançar este objetivo, recorremos a clássicos como o pai da antropologia francesa Marcel Mauss, aos trabalhos seminais da Teoria de Ator-Rede de Michel Callon e Bruno Latour, bem como trabalhos seminais de especialistas e trabalhos relevantes da atualidade.
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